Wir lieben gutes Essen!

Sind wir eine Veggie-Farm? Nein, auch wenn es auf diesen Bildern den Anschein hat. Aber in der Tat wird immer öfter "Fleischlos" nachgefragt. Daher haben wir eine Küche entwickelt, in der wir mit dem wenigen, das wir in der Wüste bekommen - und auch frischhalten können - sehr abwechslungsreiche Gerichte schaffen, zu denen das Wildfleisch von unserer Farm dann auch mal als Beilage gesehen werden kann.

Kürbis-Mangold-Strudel

Dieser Strudel ist schnell gemacht, Möhren, Lauch und Kürbis in Mürbeteig ...


Mangold-Quiche

Mürbeteig mit Mangold, Zwiebeln und Schafskäse ist ein idealer Zwischengang.


Malva Pudding

Traditionelle afrikanische Nachspeise mit Vanillesoße