Unsere Ababis-Bücher
Die Gästefarm Ababis lädt zum nachhaltigen und leckeren Kochen für Freunde und Gäste ein.
Kochbuch und Fotobuch zugleich, entführt Sie dieses Buch zu den kulinarischen Genüssen in die unberührte Savanne im Herzen Namibias.
Nach dem Erfolg der Erstauflage haben wir uns entschlossen, das Kochbuch wieder aufzulegen. Die 2. Auflage von "LEKKER!" liegt jetzt in überarbeiteter Form vor. Es hat wie bisher 208 Seiten, aber einen Hartcover-Umschlag und ist etwas größer, durchgängig farbig und kann zum Preis von 36,00 € zzgl. Versand, direkt über uns bestellt werden. Der Versand erfolgt aus Deutschland. Natürlich kann das Buch auch direkt bei uns auf der Farm erworben werden.
In Namibia ist das Buch außerdem in den Buchhandlungen in Swakopmund und Windhoek erhältlich.
Kathrin Schulze Neuhoff und die Fotografin Ria Henning-Lohmann haben sich für dieses Buch aufgemacht und ihre Nachbarn besucht. Entstanden ist ein faszinierender Bildband mit spannenden Geschichten vom Leben in der Wildnis - garniert mit LEKKER! Rezepten aus den Farmküchen.
Our Ababis- Farm cookbook "LEKKER" is currently only available in German. But we have made a second volume, which is also available in English. To do
this, we visited our friends and neighbours in the Naukluft and on the NamibRand.
The result is a wonderful illustrated book with 12 portraits of people who have made their livelihood or even their paradise in the solitude of the mountains and the edge of the desert and who
invite us to their homes. Exciting life stories, breathtaking impressions of the landscape and unknown recipes make this book a culinary delight.
The book is available in Swakopmund bookstore, at Ababis Farm and different other places. In Europe you can order it by Hummerstein Verlag oder Amazon.